Billede af flaske

Ardbeg Still Young


Oplysninger

Destilleri:Ardbeg
Alder:cirka 8
Serie:The Peaty Road to Maturity
Alkohol:56,2

Tekst:

Glenmorangie købte Ardbeg i 1997 og satte destilleriet i stand efter omfattende forfald. Der var en del fade på lager ved overtagelsen som sidenhen blev lanceret som Ardbeg 10 og en del spændende ældre udgaver.

Destillation blev påbegyndt 25. juni 1997, men først i 1998 kom man op på fuld produktion. Da Ardbegs hidtil yngste (og mest kendte) malt var Ardbeg 10 ville der gå indtil 2008 inden det nye destillat kunne bruges til signaturwhiskyen.

Hvis vi ser bort fra meget begrænsede udgaver til medlemmer af Ardbeg Committe så er dette anden gang det nye destillat fra efter Glenmorangies overtagelse sendes på markedet.

Denne Still Young er destilleret i 1998 og tappet i 2006. Dette fremgår af flaske og boks, men alder oplyses ikke. Den er derfor cirka 8 år gammel, men 8 år oplyses ikke så den kan være lige under 8 år.

Still Young er den anden i en serie på 4 whiskies der kaldes "Path to Peaty Maturity" eller "The Peaty Road to Maturity".

Serien består af: Very Young (tappet 2004, cirka 6 år), Still Young (tappet 2006, cirka 8 år), Almost There (tappet 2009, cirka 9 år) og Renaissance (tappet 2008, cirka 10 år).

Ardbeg siger selv om denne Whisky: We couldn’t possibly have conceived at the time just how enthusiastically folk would embrace the idea of Very Young Ardbeg. Indeed, many enthusiasts are keen to continue to sample our work in progress. So now its spirited sibling, Still Young, is ready to take its first steps along the peaty path to full maturity. Still youthful and zesty but definitely more creamy and rounded from extra ageing, this character is a wonderful addition to the family.

Smagt i foreningen:

WWWBeskrivelse
http://ardbegproject.com/sy.shtmlThe Ardbeg Project om Still Young

Point:

KildePoint
Jim Murray: Whisky Bible 200793,0
Jim Murray: Whisky Bible 200893,0
Jim Murray: Whisky Bible 201093,0
Jim Murray: Whisky Bible 201293,0

Flere billeder:

Billede: DSC_1170 Ardbeg Still Young.jpg

Billede: DSC_6599 - Ardbeg - Still Young - box front label.jpg